Sylvánské zelené

Bílá odrůda
Kříženec

Charakteristika:
Tato odrůda má vysoké nároky na půdu, je citlivá na zimní mrazy, jistá úroda. Středně velké, kulaté, třícípé listy. Hrozny jsou středně velké, bobule kulaté, žlutozelené, rostou těsně při sobě. Neutrální až jemně ovocné víno s mírnými kyselinami, decentní vůní, ale podle půdy může být výrazně ovocné s "barokní" strukturou.

Rozšíření:
Odrůda zdomácněla především ve střední Evropě: Německo (7.600 ha), Francie - především Elsasko (2.600 ha), Švýcarsko (300 ha), Chorvatsko, Maďarsko, Itálie a pak Austálie a Kalifornie.

Země původu:
Země původu není jistá. Odrůda vznikla pravděpodobně z divoké vinné révy vyšlechtěné na Dunaji, event. v Transsylvánii v Rumunsku. Historicky doložena kolem roku 1665. Se Sylvánským zeleným začala moderní výsadba révy po roce 1876, kdy byly zveřejněny podklady ke klonovaným selekcím, které slibovaly z výborných vinných keřů, na rozdíl od slabších a horších keřů, schopné potomky. Tehdy se tato odrůda velmi rychle rozšířila, protože její úroda byla právem považována za jistou.

Jiná názvy:
Sylvaner, Österreicher; Silvania (IT), Johannisberger, Gros-Rhin (CH), Arvine Grande (Wallis), Silvain Vert, Gentil Vert (FR), Zelena Sedmogradka, Silvanai Zeleni (SLo, Chor), Zold Szilvani (HU), Cynifal Zeleny, Moravka, Franken Riesling, Monterey Riesling, Sonoma Riesling (Kalifornie).



Produkt: víno

DALŠÍ INFORMACE: http://www.vino.cz